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Kennzeichnungspflicht Allergene (Buchstaben)
a | Getreideprodukte (Glutenhaltig) |
b | Fisch |
c | Krebstiere |
d | Schwefeldioxide |
e | Sellerie |
g | Milch und Laktose |
h | Nüsse |
i | Eier |
j | Lupinen |
k | Senf |
l | Soja |
m | Weichtiere |
n | Erdnüsse |
Kennzeichnungspflicht Zusatzstoffe (Zahlen)
1 | Farbstoffe (e) |
2 | Konservierungsstoffe (e) |
3 | Antioxidationsmittel |
4 | Geschmacksverstärker |
5 | Gschwärzt |
6 | Phosphat |
7 | Coffein |
8 | erhöhter Coffeingehalt |
9 | Taurin |
10 | Süßungsmittel |